第二十篇 第五十二章 铸就威名（第3页）

　　蒋氏讪讪地道：摊支大了，买红薯、置工具、请人力，不都得钱！

　　咱家的钱还得买新房子的家具，买过冬的米炭，我可不敢这么旷花。

　　说到底还是胆子小，生意送上门也不敢做大。穷惯了，钱赚到手上，就舍不得花出去。

　　沈冬素轻叹一声，晚上的时候当着沈父和沈爷爷的面道：

　　红薯粉的生意要做大，咱们搬到新家后，牛棚先别推，改做作坊。

　　母亲一人管不了作坊，父亲，反正水车开春才要做，你先帮母亲一起管作坊。

　　沈父有点迟疑，他一条腿，走哪都引人瞩目，实在不想走动。来干活的又是村里的妇人，他怎么管

　　沈冬素又道：如果父亲不想管，母亲一人又管不过来。那就给爷爷管。

　　蒋氏忙道：我和你父亲管！冬素你给个章程，我们怎么做

　　她可不舍得给沈爷爷，现在红薯粉赚钱是她拿着，沈爷爷来管，赚了钱是沈爷爷的私房，以后留给小虎和小满怎么办

　　这个生意她要独占着，以后传给儿媳妇，再传给孙媳妇，谁也别想抢走！

　　沈爷爷丝毫不在意，比起王金花，蒋氏已经算好的了，就是心眼小点，沈爷爷也不会挑剔她。

　　如此，我来说，仲阳你来记，以后你休沐时帮母亲理账。

　　首先是红薯原料要备足，最少准备一万斤，放在咱新家的地窖里。

　　万一接连下雪，收不到红薯，大麦姐和阿沅姐的酸辣粉的生意都会断。

　　然后再招二十人，十人磨红薯，十人做粉。

　　再有如果村里人也想摆摊卖红薯粉，可以！但不能在镇上，得去附近别的镇。

　　条件跟给大姨母和二姨母的一样，咱们出调料和粉丝还有小餐车，所得利益五五分账。

　　蒋氏急道：咋能跟你俩个姨母一样呢这咱不亏大了！

　　沈冬素便跟他们算账，卖酸辣粉比卖红薯粉要多赚三成！

　　并且沈家只要掌握底料和粉丝做法，越多的人出摊卖酸辣粉，沈家赚的越多！

　　蒋氏似懂非懂，仲阳却明白了，拍着大腿道：大姐这主意好啊！

　　四方镇子都吃惯了酸辣粉，那来买红薯粉的人就更多，咱家就赚的更多。

　　沈冬素真的不想把心思放在红薯粉上，决定这一次把作坊的框架搭起来，流水线作业法教给蒋氏，以后她就不管了。

　　村里人都熟，挑工人的时候挑老实本分的。那些好吃懒做的别要，花花肠子的也不能要，会把秘方偷学去。

　　虽然这红薯粉的独门生意咱家也做不久，但能多做一个月是一个月。

　　等沈记红薯粉的招牌打出去，别人就算学会做法，咱家也是正宗。